Die Tiere werden mit den selbst erzeugten Futtermittel von den eigenen Feldern gefüttert. 

Die Schlachtung der Tiere erfolgt stressfrei und ohne Tiertransport im hofeigenen, zertifizierten Schlachtraum. Das ist uns sehr wichtig! Dies widerspiegelt sich in der Qualität unserer Fleischprodukte, die beim Heurigen angeboten werden.

Blunze, Presswurst, Bratwürstel, Ges. Würstel, Speck, Luftgetrocknetes, Geselchtes, Leberpastete, Fleischschmalz, Schmalz, Grammelschmalz, Grammeln usw.